Организация активного, семейного, детского отдыха в России, СНГ и за рубежом. Обслуживание туристов в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Спортивный туризм, соревнования, организация походов выходного дня, туристская библиотека.
Научно-исследовательские работы в области обеспечения пожарной безопасности объектов Северо-Западного региона, транспорта, подземных сооружений и других объектов. Сертификационные испытания веществ, материалов и конструкций на характеристики пожарной опасности. Орган по сертификации продукции на пожарную безопасность.
Продвижению продукции промышленных предприятий Санкт-Петербурга. Промышленный консалтинг, информационное обеспечение предприятий. Международное сотрудничество. Конгрессы, выставки, конференции.
Торгово-закупочная деятельность продовольственными товарами. Услуги по складскому хранению продовольственных товаров. Услуги по хранению в холодильных емкостях. Наличие подъездных железнодорожных путей.
Подготовка специалистов на базе 9 и 11 классов для предприятий общественного питания: технологов, бухгалтеров по отраслям, техников, менеджеров в общественном питании. На базе колледжа организованы профессиональные курсы обучения по специальностям: повар, кондитер, бармен, официант, калькулятор (сфера ресторанного бизнеса).
Обучение после 9 - 11 классов по специальностям : технология машиностроения, ремонт электробытовой техники, электрические машины и аппараты, референт-переводчик-бухгалтер. Курсы немецкого языка: дневное, вечернее и экстернат отделения.